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グルテンフリースイーツも取り組んでいます。
国産厳選大豆おから・大豆粉・ナッツバウダー・福井県産玄米粉(無農薬)を使用しています・

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大豆を使った植物性100%のSoy Milk(代替えスイーツも取り組んでいます)
Soy Milk(豆乳)、Soy Milk ヨーグルト(植物性乳酸菌)を使用しています。

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黒富士農場のリアルオーガニック卵
山梨県山麓の自然に囲まれたオーガニックな環境でのびのびと育てられた鶏の
リアルオーガニック卵を使用しています。
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